Resep ayam masak lombok
Table of Contents
Resep ayam masak lombok
Bahan-bahan :
* 1 kg ayam, potong kecil-kecil
* 7 buah bawang merah, irirs tipis
* 4 siung bawang putih, iris tipis
* 5 buah cabai merah, iris tipis
* 10 buah cabai rawit, iris
* 5 sdm kecap manis
* 2 sdm air perasan jeruk nipis
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk
* 2 sdm margarin untuk menumis
* minyak untuk menggoreng.
Cara membuat ayam masak lombok :
* Pertama-tama, panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah dipotong kecil-kecil hingga matang. Angkat, tiriskan.
* Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, lalu tambahkan cabai merah dan cabai rawit, masukkan ayam yang telah digoreng tadi, tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk dan air perasan jeruk nipis. Aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap. Matikan api dan ayam masak lombok telah siap untuk disajikan.
Post a Comment