Resep Acar
Table of Contents
Bahan-bahan :
* 2 buah mentimun, boleh dikupas atau tidak, buang bagian isinya kemudian potong-potong dadu ukuran 1 cm
* 2 buah wortel, potong-potong dadu ukuran 1 cm
* 1 buah nanas, potong dadu ukuran 1 cm
* 10 buah cabai rawit, belah menjadi 2 bagian atau bisa juga dibiarkan utuh
* 5 butir bawang merah, potong-potong
* 3 sdm cuka
* 1/2 sdt garam
* 1 sdt gula pasir
* 250 ml air
Cara membuat acar :
* Pertama-tama didihkan air bersama dengan garam, gula pasir dan cuka, setelah mendidih lalu matikan api.
* Masukkan potongan wortel, mentimun, nanas, cabai rawit dan bawang merah ke dalam larutan air tadi dan biarkan selama sehari semalam. Dan acar siap disajikan sebagai pelengkap makanan.
Post a Comment