Resep Bola-bola Singkong Keju

Table of Contents

Resep kali ini kita akan membahas tentang jajanan yang sangat mudah dan praktis bunda, yakni bola singkong keju. Selain mudah jajanan ini juga sehat untuk dikonsumsi anak-anak. Langsung saja kita simak resepnya
Bahan-bahan :
* 500 gr singkong, kupas, cuci bersih dan buang bagian tengahnya
* 100 ml susu kental manis
* 1/4 sdt garam
* 150 gr keju parut

* 100 gr keju parut untuk taburan
Cara membuat bola-bola singkong keju :
* Pertama-tama kukus singkong hingga benar-benar matang . Selagi panas segera haluskan singkong menggunakan alat yang tumpul dengan cara dipukul-pukul.
* Setelah halus lalu campurkan dengan susu kental manis, garam dan 150 gr keju parut. Aduk hingga rata, kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil sebesar bola pimpong.
* Terakhir, gulingkan adonan ke dalam keju parut hingga semuanya tertutup keju.
* Bola-bola singkong keju telah siap untuk disajikan